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単なる猫好きが携帯片手にねこカフェを巡りつつ、愛されている猫たちの写メを撮っていくblogです。ゆったりしていってくださいね♪ご意見、ご感想等はshibuan@hotmail.co.jpまで。(@を小文字にb)


by shibuneko

あてなるもの@下北沢cateriam


下北沢・cateriamより。


かき氷の季節ですね。


かき氷の歴史は意外に古く、
史実上の記録をさかのぼると、
最初にそれらしきものがでてくるのは平安時代。
清少納言の『枕草子』に出てきます。

当時はシロップなんてなかったので、
甘葛(甘茶蔓の茎の汁とされる)をかけて食べたとか。


お砂糖はなかったのでしょうか?


お砂糖は奈良時代に鑑真によって伝えたとされておりますので、
あったと言えばあったのですが、
その頃はまだ輸入でしか手に入らない貴重品で、
医薬品として扱われていたそうです。



ネロ 『大盛り増量中♪』
あてなるもの@下北沢cateriam_c0181601_019579.jpg





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by shibuneko | 2009-07-29 00:03 | 下北沢・cateriam(156)